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水中人参弹涂鱼,易养又好赚钱
来源:中国食品产业网  作者:  时间:2007-09-29   阅读: 添加到百度搜藏 添加到百度搜藏

    在这些不起眼的池塘里,养着一种会走路的鱼,为了能让记者看得清楚些,养殖户们把这种沾了一身泥的鱼洗干净,放在了鱼缸里。 大学生创业网 www.dx-cy.com

    记者:“鱼长成需要多长时间。”

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    浙江省宁海县越溪乡养殖户?友能:“一年。”

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    记者:“长成多大就可以抓了?”

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    ?友能:“十几公分就可以抓了。”

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    这种能走会跳的鱼叫弹涂鱼,生活在浅海中和河口附近,因为营养价值高,被喻为“水中人参”,一直是港澳地区、尤其是台湾地区和日本市场的抢手货。现在,在浙江、福建等沿海城市已经由人工养殖,但养殖面积还很少。2005年3月,一个偶然的机会,让浙江省宁海县越溪乡得褚友能,养起了这种会走路的 大学生创业网

    以前?友能一直是做螃蟹生意的,去年3月,一位福建朋友推荐他养弹涂鱼,并且介绍给他了一些客户,?友能心里有了底,准备回家乡开始弹涂鱼的养殖。开始,他想租30亩土地做养殖场,可农民嫌他租得少,都不愿意把自己的土地租给他。 www.517cye.cn

    浙江省宁海县越溪乡养殖户?友能:“少租点就不好租,要租的话就是一个大面积,100亩全部租下来比较好租一点,放一条路的话咸水不会过去的。租少的话,咸水过去其他的地就不能用了。” www.dx-cy.com

    由于投入要成倍地增加,?友能就找到了好友刘家成,打算和他一起把100亩土地都租下来,当然,也忘不了对滩涂鱼养殖的前景描绘一番。

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    养殖户刘家成:“他说技术是福建那边引过来的,他说可以养,利润也比较好一点。”

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    刘家成很快就答应下来,并动员哥哥刘家平和自己一起搞养殖场。就这样三个人一商量,?友能投资20万元,刘家成兄弟俩各投资10万元,宁海县第一个弹涂鱼养殖场成立了。他们从福建进了35万元的鱼苗和专用饲料。

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    记者:“你喂的这个饲料含有什么成分?” 大学生创业网

    养殖户?友能:“放下去一发就是藻类,就是给弹涂鱼吃的。” www.jsmzw.com

    记者:“多少饲料喂一亩弹涂鱼?”

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    ?友能:“50斤,一块钱一斤。”

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    记者:“一亩弹涂鱼能卖多少钱?” 大学生创业 www.dx-cy.com

    ?友能:“1亩能卖到6千5到7千。”

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    记者:“1亩出多少弹涂鱼?”

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    ?友能:“110斤到120斤。”

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    为了便于管理,三人又在合作的基础上把100亩养殖场按照股份的比例分地到户,分工到人。在管理养殖场的时候他们自己管自己的。 www.517cye.cn

    记者:“你们弄这个泵干什么?”

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    养殖户刘家平:“把水引到弹涂鱼鱼塘里面。” 大学生创业 www.dx-cy.com

    记者:“这个水要引多少呢?”

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    养殖户刘家平:“比泥巴高两公分。” www.jsmzw.com

    他们在管理上分开但是在销售和进鱼苗又是合在一起的。支出和收入统一分配。?友能全权负责弹涂鱼的进苗和销售,一切都理顺了,他们离成功似乎越来越近了。 www.517cye.cn

    2005年9月,台风“卡努”席卷了浙江全省,褚友能他们40万元的投入被台风卷走了。而弹涂鱼高利润的诱惑使几个人准备重整旗鼓、东山再起。

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    养殖户?友能:“温州的弹涂鱼收过去都是烘干的,烘成弹涂鱼干拿到台湾那边去,150块钱一斤。”

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    养殖户李家平:“去年毁掉想今年捞回来。” 大学生创业网

    他们三个又东拼西凑了40万元建起了围栏,重新投入了鱼苗。到了2006年3月,他们开始有收获了。

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    记者:“我看今天你们抓的鱼不是太多。” www.jsmzw.com

    养殖户?友能:“今天的天气不是太好,而且这已经是抓了第5次了,天一冷弹涂鱼就跑到洞里去了不出来,所以就抓不上来。” 大学生创业网

    记者:“一年能收入多少?” www.517cye.cn

    ?友能:“一年65万到70万。” 大学生创业网

    记者:“市场在哪里?” 大学生创业 www.dx-cy.com

    ?友能:“市场在福建那边,温州那边。” 大学生创业网 www.dx-cy.com

    根据滩涂与生长的情况,他们随捞随卖,数量多了就卖到福建,数量少了就卖到当地水产市场一个叫叶良响的经销商那去。 大学生创业网

    记者:“今天送来多少鱼。”

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    养殖户刘家成:“15斤。” 大学生创业网

    记者:“拿到多少钱50块一斤。”

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    刘家成:“拿到670块。”

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    记者:“这个价格是属于低一点还是高一点的?” www.dx-cy.com

    刘家成:“现在价格有点高,比上次高了一点。” www.dx-cy.com

    叶良响是刘家成他们的长期客户。今年3月,他们的养殖场第一次出鱼,他们在当地的农贸市场遇到了叶良响,听说是人工养殖的弹涂鱼,叶良响很感兴趣。

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    由于当地卖的弹涂鱼都是野生的,货源很难保证,所以一看到刘家成他们的养殖场能够保证货源,叶良响就说服?友能,要求长期合作。

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    水产销售商叶良响:“别人进他的今天卖完了,过两天再进他的,而我是不管你送了多少,我都能卖得完。后来他就相信我了,每次定点给我,和我挂上钩了。” www.jsmzw.com

    当地的市场被打开了,?友能他们更加干劲十足,越溪乡的其他农户在他们的带动下也纷纷养起了弹涂鱼。 大学生创业网

    葛井官以前一直是种水稻的,去年10月养起了15亩弹涂鱼。起先,他对这种鱼的习性和养殖技术根本就不熟悉,所以也想加入?友能他们的队伍,但却遭到了?友能的拒绝。

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